100% des brevets (cryogénie, cryolyophilisation, ultrasons haute fréquence et gélification) se transforment en création de nouveaux produits rupturistes sur leurs marchés, répondant aux besoins croissants de naturalité, bien-être et santé.
Le groupe se structure en trois départements et une filiale :
GeniAlis pour la recherche, la formulation et le prototypage,
GeniAlis Technologies pour le scale-up des procédés et machines en applications clef en mains,
GeniAlis Innovations Produits pour la production et le développement de produits finis, semi-finis et d’actifs végétaux,
GeniAlis Biotech pour la mise en fabrication d’émulsions sans tensio-actif sur les marchés dermocosmétiques.
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Le programme Ambassad'Up initié par Dev'Up Centre Val de Loire, présente les entrepreneurs de la Région.
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Le Premier Ministre a pu découvrir lors de sa venue deux procédés brevetés : l’un en application agro-alimentaire permettant la conservation des aliments et l’autre en cosmétique pour la création d’une émulsion sans additif, tensio-actif ou surfactant.
Lors de sa visite chez GeniAlis, Edouard Philippe ne s’attendait certainement pas à déguster une purée de mangue de plus d’un an dont la saveur était intacte ! En effet il a pu goûter ce fruit sous forme de petites billes, conservées après cryogénisation (brevet GeniAlis). Dans une autre partie des laboratoires il a aussi découvert qu’il était maintenant possible d’obtenir des crèmes cosmétiques sans additif, tensio-actif ou encore surfactant, nocifs pour le corps.
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